「仙臺味噌」は、仙台藩祖・伊達政宗公の命により藩御用味噌として創られました。秀吉の朝鮮出兵の時に、持参した仙台味噌が腐らず、「さすが仙台味噌」と名を上げました。
「宮城野 仙台みそケーキ」は、伝統的な仙台味噌の「醸熟」を使用し、ソフトに焼きあげた和風マドレーヌです。
味噌の風味と、ほんのりゴマが香ばしい、マイルドな口当たりをお楽しみください。
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